夜にケーキ作り。

今回はチーズケーキ。
"犬用チーズケーキレシピ" で検索したら出てきた作り方を参考に。



キッチンの柵のところで監視していたAlexもオーブンで焼き始めると、待ちきれなそうになります。

今回のチーズケーキは2度目の挑戦。
滑らかに仕上がりました。

牛乳500mlに対してレモン汁 大匙2でクリームチーズを作るところから始まるケーキなのですが…
前回は沸騰させちゃったり、最後絞りすぎたりしてクリームチーズが滑らかになりませんでした( ̄◇ ̄;)

チーズケーキは一晩冷やした方が絶対美味しいと思うんだけど…
焼き上がりをどーしても食べたくてずーっと待ってた子に端っこを少しだけ。
飼い主も味見してみました。
砂糖とか使わない犬用ケーキ。人にも優しいかもしれません。



☆材料☆
牛乳500ml
レモン汁 大匙2
ヨーグルト400g(水切りして使用)
卵2個
はちみつ大匙1
パルメザンチーズ 少々
☆オーブンで170度で40分位。

一晩冷蔵庫で冷やしたら、一切れずつラップで包んで冷凍保存

明日はチーズケーキをお弁当箱に少し入れてお出かけだー☆

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